104年の伝統

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屋島のふもとに、104年の伝統を誇る、老舗のお醤油屋さんがある。「宮地醤油」
今回、屋島MiDoRiプロジェクトで、参加して頂けないかと相談に行きました。
結果は快くOK。

昔から屋島・牟礼・庵治地区にあるお店や職人さんに、ぜひとも参加して頂きたい。
庵治石、洋菓子はボルドー、バッグは屋島工房、醤油は、宮地醤油・・・・と続いていくと嬉しいですね。
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いきなり、色んなことはできないので、少しづつ時間をかけて創り上げていきたいですね。
石の上にも三年。というくらいですから、3年くらいの計画で進めていこうと思います。


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